今天原本是要訂7點的，但是小姐說7點已經滿了要訂6點半或是8點
我們只好訂6點半的，不然吃8點的吃完幾點了啊!
6點下班我跟喬爸先過去，同事接著到，不過公司今天阿桑來打掃，6點下班時阿桑還在收尾，所以董娘等阿桑走才到
等董娘的時間，先來試試新相機^^旁邊剛好是大立的精品館，外牆會變色唷
打電話給董娘問到了沒，董娘說她在找車位，我們就先上樓去等她
這是我們的主廚
等待期間，服務生還先把麵包送上來給我們墊墊胃，起司麵包味道很濃郁唷~
【提供兩種不同口感的選擇：帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包，搭配奶油或沾著湯品享用，都非常適合。】
接著送上招待的香檳，超級無敵好喝!!董娘還問服務生這香檳哪買的，她要買一箱，哈哈哈~~~
接下來就是開胃菜囉~
一串就一口解決!整個感覺很爽口~原本會覺得蝦子配哈密瓜不會很怪嗎??不會耶，好吃!
【運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點，巧妙的組合慢慢喚醒味蕾。】
接著是湯，我點的是松露洋蔥湯，服務生端上來時是未加湯時，讓顧客清楚知道湯裡的材料
黃色那片是起司皮，黑色那個是松露唷
【洋蔥炒3小時加入牛高湯熬煮1.5小時，熬煮過程中拌入牛油製成的麵糊並加入胡椒鹽調味，最後再加入酥皮與松露醬口感甘純甜美。】
服務生幫忙倒入湯囉~超好喝的，讚!!
這是喬爸的象蛂蚌海鮮湯
【湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白，可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚，鮮味十足。】
一樣是加湯前與加湯後，這道與經典羅宋湯(這道我們沒點)都是屬於清湯類
我的松露洋蔥湯與卡布奇諾野菇濃湯(這道我們沒點)是屬於濃湯類
接著是沙拉，這是我點的鮮蝦水果沙拉：
【新鮮白蝦、加上多種不同時令水果，搭配鮮甜生菜，淋上主廚特調的水果優格醬汁，入口盡是清爽與鮮甜的好滋味!】
蝦子已經去殼，很鮮美^^旁邊的優格沾醬很棒，我把生菜沾優格吞完，不然生菜有點苦苦捏...
這是喬爸的焗烤田螺沙拉：
【現場鐵板烹調，田螺以紅酒醬拌炒去腥提味，鑲入產量較少的大型磨菇後，佐以些許起司粉，一口咬下滿是濃郁、香甜的滋味。】
喬爸說很讚哩^^b
再來送上白菜，這道跟香檳都不在菜單內的，味道蠻淡的，有點像吃燙白菜XD
除了同事SANDY之外，我們3個都沒吃完，哈哈~
檸檬Sorbet：
【冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道，讓您可以盡享主餐的原汁美味。】
這個我們續杯2次，太好喝啦!!居然有股淡淡的花茶味，還有像蘆薈的顆粒呢!很多人都有續杯呢!
接著主餐來囉~
我點的是法式小羊排：
【選自六個月以下的小羔羊，七分熟的熟度將肉汁封存在肉裡，嚐起來香甜多汁，嫩而不澀，將羊肉的口感發揮到極致。】
主廚會先讓您試看看肉的口感與熟度是否OK，還很貼心的幫您去骨，不用撕咬的一點形象都沒有XD
小羊排的沾醬，讚讚讚!恨不得全喝下去XD
你以為去骨後，骨頭就扔了嗎?不~骨頭留一點點肉讓你啃XD(全進了喬爸肚子)
喬爸點的是香蒜牛小排(美國)：
【選用安格斯黑牛的去骨牛小排，透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉，讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上，
外表呈現誘人的金黃焦香，一口咬下鮮嫩多汁，勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味，讓人回味無窮。】
這道會分2種吃法，先品嚐肉的原味鮮美，後會搭配醬汁品嚐
董娘點的是白蘭地鴨胸，我忘記拍了^^"，未料理前的鴨胸端出來時一整個傻眼，因為好大一塊呀@@
白蘭地鴨胸會搭配炒過的蘋果唷^^(鴨胸份量真的好大...)
吃到主餐時大家已經不太行了...董娘高喊"只要撐過主餐就OK了"哈哈哈~~~
接著上口碑很好的櫻花蝦炒飯：
【鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。】
櫻花蝦炒的好酥脆喔~米粒的軟硬度也剛好^^b
吃完櫻花蝦炒飯這道後，就要移到甜品區享用甜品與飲料
因為吃完主餐大部分的人都有了飽足感，所以甜品與飲料就會吃的較慢，或是聊聊天再享用，而且炒台區也可以清空讓其他顧客消費
好笑的是，主廚料理完主菜、整理好檯面後會跟顧客說"今天的服務到這邊結束，請問口味上都還可以嗎?
這時候董娘的主菜還剩很多，她趕緊說"我是真的有點撐了，不是你料理的不好吃唷" 主廚說"吃不完是正常的，尤其是女孩子"
老公還偷偷問我"他要下去之前怎麼沒有耍刀叉，然後再把刀叉插在腰際那邊"
哈哈哈~~喬爸啊，你是電影看太多了嗎???XD
我的甜品香榭鮮奶酪:
【視覺繽紛口感濃郁的水果奶酪，口感香純濃郁，彷彿感受到香榭浪漫的情懷。】
左:覆盆梅 中:芒果 右:奇異果
看起來有沒有很像蠟燭，哈哈~~雖然已經吃的很撐，但是我跟董娘還是以很快的速度把奶酪給嗑光，太好吃啦!
喬爸的甜品是鮮果盅
SANDY點的甜品是栗子蒙布朗:
【口感綿密的栗子慕斯以濃厚質感的覆蓋在栗子蛋糕上，栗子慕絲的溫潤口感與蛋糕的綿密，創造出香濃細緻的味覺感受。】
最後一道就是飲料囉~
我的是香榭冰咖啡，喬爸跟董娘是蔬活鮮果汁，SANDY是綠森林果汁
每上一道菜喬媽就忙著拍拍拍，拍完我就趕著吃吃吃，把自己搞的好忙呀!
所以餐廳內部我沒有拍，用餐完要離開時趕緊拍2張意思意思^^
這是一樓入口處的鋼琴，本來想來拍一下不能說的秘密，不過喬媽老了不好意思XD
這是一樓用餐區，氣氛很棒吧^^很推薦喔~好吃!!!
~THE END~
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